Wielka kuchnia klasztorna:

co się w klasztornych celach wyrabiało [...]

Inne tytuły:
Dla duszy i ciała
Autor:
Jacek Kowalski
Ilustracje:
Piotr Łysakowski
Wydawca:
Wydaw. Dębogóra
ISBN:
978-83-61374-35-0
Autotagi:
druk
3.0
Ta książka kucharska to wydawnictwo niezwykłe. Zbiera i przypomina oryginalne przepisy tradycyjnej kuchni klasztornej. Zdradza prawdziwe przepisy kuchni, która przeżywa dziś swój zasłużony renesans. Znajdziemy tu stare receptury na potrawy najbardziej wyszukane, ale i najbardziej popularne. Potrawy mięsne i rybne, wina i nalewki, ciasta i desery... Dania na każdą porę roku i dnia. Na czas...
Więcej...
Wypożycz w krakowskiej bibliotece
Dostęp online
Brak zasobów elektronicznych
dla wybranego dzieła.
Dodaj link
Recenzje
  • Bardzo ładnie wydana publikacja, przyjemna do przejrzenia i poczytania, brakuje mi jednak kontekstu historycznego. Skąd pochodzi dany przepis (kraj, region, klasztor), czy jeszcze się go praktykuje etc.
Dyskusje

Brak wątków

Przejdź do forum
Nikt jeszcze nie obserwuje nowych recenzji tego dzieła.
Okładki
Kliknij na okładkę żeby zobaczyć powiększenie lub dodać ją na regał.
Zgłoś problem
KrakowCzyta.pl to portal, którego sercem jest olbrzymi katalog biblioteczny, zawierający setki tysięcy książek zgromadzonych w krakowskich bibliotekach miejskich. To miejsce promocji wydarzeń literackich i integracji społeczności skupionej wokół działań czytelniczych. Miejsce, w którym możemy szukać, rezerwować, recenzować, polecać i oceniać książki.

To społeczność ludzi, którzy kochają czytać i dyskutować o literaturze.
Airport Library – Odlotowa Biblioteka na lotnisku w Balicach! Biblioteka Kraków
W hali odlotów Międ­zyna­rodo­wego­ Portu Lotniczego im. Jana Pawła II Kraków-Balice został uruchomiony biblioteczny regał – Airport Library! To kolejny wspólny projekt z Centrum Edukacji Lotniczej (CEL) Kraków Airport! Airport Library, czyli Odlotowa Biblioteka to bezpłatny samoobsługowy regał, z którego mogą korzystać pasażerowie oczekujący na lot. Można znaleźć na nim książki dla dzieci oraz dorosłych w wersji polskiej oraz obcojęzycznej. Udostępnione dzieła należy odłożyć na półki biblioteczki przed odlotem. • Książki na ten cel przekazała Biblioteka Kraków oraz krakowskie konsulaty, współpracujące z Instytutem Kultury Willa Decjusza nad Wielokulturową Biblioteką dla krakowian. • Konsulaty, które przekazały książki na regał Airport Library: Konsulat Generalny Węgier w Krakowie, Konsulat Generalny Republiki Federalnej Niemiec w Krakowie, Konsulat Republiki Indonezji w Krakowie, Konsulat Generalny USA w Krakowie, Konsulat Generalny Republiki Słowackiej w Krakowie oraz Konsulat Królestwa Hiszpanii w Krakowie. • Airport Library to kolejny wspólny projekt Centrum Edukacji Lotniczej (CEL) Kraków Airport i Biblioteki Kraków. Obie instytucje rozpoczęły współpracę w maju 2022 roku, podczas Święta Rodziny Krakowskiej. W czerwcu w CEL została otworzona stała biblioteczka o tematyce podróżniczej „Odlotowa biblioteka” działająca na zasadzie book­cros­sing­owej­. Od lipca w filiach Biblioteki Kraków rozp­owsz­echn­iane­ są egzemplarze kwartalnika „Airside” wydawanego przez CEL Kraków Airport.
Bałtyk
kkarwacka
Książka zachwyca rodzica. :) Zachwyca estetyka natu­rali­styc­znyc­h, ale pozostających w kontakcie ze sztuką rysunku ilustracji, zachwyca szeroki zakres poruszanych zagadnień i rzetelność informacyjna podana tak zgrabnie, że chce się czytać. • Książka nie przebodźcowuje, nie musi być czytana "od deski do deski" - można spokojnie otworzyć na wybranym zagadnieniu/ilustracji i chłonąć. Ja sama książkę przewertowałam już wielokrotnie. Znalazłam też jednak niejeden punkt zaczepienia do zainteresowania nią najważniejszego Małego Odbiorcy - na razie jeszcze zbyt małego na więcej jak ilustracje i parę ciekawostek (bardziej opowiedzianych niż przeczytanych), ale też zbyt ważnego, by pakować do głowy chłam współczesnych odrealnionych treści dla najmłodszych. • Polecam szczególnie rodzicom i dzieciom zainteresowanym Bałtykiem, tematyką morską lub szerzej - przyrodniczą. Docenią ją rodzice prowadzący swoje dzieci w duchu pedagogiki Montessori lub mający dzieci w edukacji domowej.
Zabij mrok
The journey home
Ente, Tod und Tulpe
Infografika
Patożycie
Nightbane
Zgadnij, nazwij, połącz!
foo