Płetwa rekina i syczuański pieprz:

słodko-kwaśny pamiętnik kulinarny z Chin

Tytuł oryginalny:	Shark's fin and Sichuan pepper a sweet-sour memoir of eating in China,
Autor:	Fuchsia Dunlop
Tłumacz:	Joanna Hryniewska
Wydawca:	Świat Książki (2011)
ISBN:	978-83-247-2377-5
Autotagi:	druk literatura

	Oto opowieść młodej Brytyjki, która wyjechała do Chin uczyć się języka, ale miłość do jedzenia powiodła ją zupełnie inną ścieżką... W tym niezwykłym słodko-kwasnym pamiętniku autorka opisuje Chiny i tamtejszą kuchnię, prowadzi czytelnika przez tętniące życiem targi Syczuanu, monotonne krajobrazy północnego Gansu, oazy na pustyni Xinjiangu i czarowne zabytki Yangzhou. Więcej...

Dostęp online

Brak zasobów elektronicznych
dla wybranego dzieła.

Recenzje

Brak recenzji - napisz pierwszą.

Dyskusje

Brak wątków

Nikt jeszcze nie obserwuje nowych recenzji tego dzieła.

Okładki

Kliknij na okładkę żeby zobaczyć powiększenie lub dodać ją na regał.

Zgłoś problem