Chemia w pożywieniu:
jak działają dodatki do żywności i dlaczego nam szkodzą
Tytuł oryginalny: | Chemie im Essen Lebensmittel-Zusatzstoffe wie sie wirken, warum sie schaden, |
---|---|
Autor: | Hans-Ulrich Grimm |
Tłumacz: | Katarzyna Jurczak |
Wydawca: | Wydawnictwo Vital (2014-2015) |
ISBN: | 978-83-64278-28-0 |
Autotagi: | druk książki |
4.0
|
|
|
|
Recenzje
Dyskusje